Recettes

Plat principal

Tonkatsu avec sauce ponzu au pamplemousse de Floride

Plat principal

Tonkatsu avec sauce ponzu au pamplemousse de Floride

Plat principal

Chowder acidulé aux fruits de mer

Plat principal

Chowder acidulé aux fruits de mer

Apéritif, Entrée, Plat d'accompagnement

Gaspacho piquant

Apéritif, Entrée, Plat d'accompagnement

Gaspacho piquant

Boisson

Recette de Sunburst Sazerac

Boisson

Recette de Sunburst Sazerac

Entrée, Plat principal

Tacos de poisson épicé avec salade de chou au pamplemousse

Entrée, Plat principal

Tacos de poisson épicé avec salade de chou au pamplemousse

Apéritif, Entrée

Po’ Boy épicé aux agrumes

Apéritif, Entrée

Po’ Boy épicé aux agrumes

Convient aux enfants, Entrée, Plat principal

Tacos cubains aux agrumes de Floride

Convient aux enfants, Entrée, Plat principal

Tacos cubains aux agrumes de Floride

Entrée, Salade

Salade de crevettes au pamplemousse et aux noix

Entrée, Salade

Salade de crevettes au pamplemousse et aux noix

Entrée, Plat principal

Coquilles Saint-Jacques poêlées au pamplemousse de Floride

Entrée, Plat principal

Coquilles Saint-Jacques poêlées au pamplemousse de Floride

Apéritif, Entrée

Coquilles Saint-Jacques avec purée de panais et crumble aux agrumes et à la vanille

Apéritif, Entrée

Coquilles Saint-Jacques avec purée de panais et crumble aux agrumes et à la vanille

Sauce

Sauce salée au fromage et pamplemousse

Sauce

Sauce salée au fromage et pamplemousse

Boisson

Recette de Salty Dog avec coquilles Saint-Jacques poêlées

Boisson

Recette de Salty Dog avec coquilles Saint-Jacques poêlées

Boisson

Cocktail Ruby Toddy

Boisson

Cocktail Ruby Toddy

Entrée, Salade

Salade de pamplemousse rouge rubis

Entrée, Salade

Salade de pamplemousse rouge rubis

Plat principal

Saumon rôti avec sauce à l’échalote et au pamplemousse

Plat principal

Saumon rôti avec sauce à l’échalote et au pamplemousse

Plat principal

Carnitas au rôti de porc et pamplemousse de Floride

Plat principal

Carnitas au rôti de porc et pamplemousse de Floride