Ingrédients
- 60 ml de jus de pamplemousse de Floride
- 1/2 cuillère à café de zeste d’orange de Floride
- 1 bloc de pâte de coings
- 3 fromages du marché fermier
Préparation
Dans une petite casserole, faites fondre la pâte de coings à feu doux.Ajoutez le zeste d’orange et le jus de pamplemousse, puis laissez mijoter pendant 5-8 minutes.Versez le mélange dans un récipient 1/6 de 5 cm et laissez-le refroidir complètement au réfrigérateur.
Disposez 3 variétés différentes de fromages sur une assiette.Tranchez la pâte de coings aux agrumes et servez.
